Knochen im Wein

Hast du gewusst, dass Wein nicht vegan ist, ja nicht mal vegetarisch? Igitt! Wie kann denn das sein, da hats doch nix drin außer vergorene Trauben? Weit gefehlt: Abgesehen von vielen anderen ungesunden Stoffen wie Sulfit (die übrigens mehr Anteil am Katergefühl nach einem Saufgelage haben als der Alk selbst) …

Dritte Fastenwoche – ich hab’s geschafft!

Ganz ehrlich: ich hätte nicht gedacht, dass ich so lange durchhalten werde. Dass ich mir keinen Druck gemacht habe mit einem fixen Termin, hat sicher geholfen. Und so sind es tatsächlich volle 21 Tage geworden! Ich muss aber zugeben, dass mir die drei letzten Fastentage zunehmend schwerer fielen. Was wiederum …

Fasten-Ratgeber

Bevor ich mit meiner eigenen Fastenkur gestartet habe, habe ich mich intensiv mit dem Thema „Fasten“ auseinandergesetzt. Was bei meinen Recherchen herausgekommen ist, möchte ich hier gerne mit dir teilen. Für wen ist Fasten geeignet und für wen nicht? Bitte sei vorsichtig mit Fasten, wenn du noch viele Gifte im …

Zweite Fastenwoche: weiter geht’s – und das definitiv leichter als in der ersten Woche!

Ich trinke weiterhin täglich einen frisch gepressten Saft aus Sellerie, Grünkohl, Gurke, Ingwer, Kurkuma und viel Roter Bete, die die Leber unterstützt und viele Basen zuführt. Daneben selbst gepressten Zitronen- und Orangensaft, Kokoswasser, Tees, basische Gemüsebrühe, aber auch Säfte aus der Flasche. Letztere sind ohne Zusätze, Bio und in Glasflaschen, aber …

Ich breche meine eigenen Prinzipien?!?!?!

Nie mehr wollte ich es tun, und das habe ich auch so in meinem Buch geschrieben. Und nun tue ich es doch??? Obwohl es für diätgeschädigte Menschen kontraproduktiv sein kann, ja das Gegenteil dessen bewirken kann, was sie möchten, nämlich Gewichts-zu- statt -abnahme. Obwohl es starke Entgiftungsreaktionen auslösen kann. Obwohl …

Die wichtigsten Infos und Links zu Ernährung und Entgiftung

Alle Infos, die dir helfen, deine Gesundheit und / oder deine Figur zum Besseren zu verändern, auf einen Blick! Gesund, fit & schlank sein funktioniert auch ohne quälende Rosskuren wie Leberreinungungen, Hungern etc. und ohne massenhaft teure „Wundermittel“ kaufen zu müssen! Trotzdem findest du hier auch einige Affiliate-Links zu empfehlenswerten Büchern …

Grünes Ayurvedisches Detox-Rezept

Detox ist auch im Ayurveda, der indischen „Wissenschaft vom langen Leben“, ein wichtiger Grundpfeiler. Das ganzheitliche System, das Massagen, spezielle Reinigungskuren (Panchakarma), Körperübungen (Yoga) und als wichtigstes Element die Ernährungslehre umfasst, soll die Körperfunktionen (Stoffwechsel, Verdauung, Gewebe und Aussscheidung) in Ausgewogenheit halten, um Krankheiten gar nicht erst entstehen zu lassen. …

Voll im Saft

Ann Wigmore, die große Gesundheitspionierin des 20. Jahrhunderts und „Erfinderin“ des Weizengrassaftes, hatte ihre Ausrüstung zum Ziehen und Entsaften ihrer Gräser sogar auf Reisen immer dabei. Natürlich zieht man sein Weizen- oder Gerstengras am besten selbst – doch aus unterschiedlichen Gründen (Zeitmangel, Platzmangel …) ist das halt einfach nicht immer möglich. Dann …

Dirty Dozen – Clean Fifteen

Das Angebot in unseren Supermärkten an schön aussehenden, bunten Früchten und Gemüsen ist reichhaltig – doch der unsichtbare Pestizidcocktail darauf auch. Und trotz erfreulich vielen Petitionen und Demos gegen all die giftigen Machenschaften der Multis wird es wohl eine Wunschvorstellung bleiben, dass unsere Erde bald frei von solchen Substanzen sein …

Wie du Histaminintoleranz besiegen kannst

Was hier so „harmlos“ und gewöhnlich aussieht – für mich ist es ein Meilenstein: „einfach so“ in einer normalen Pizzeria essen gehen. Fast zehn Jahre lang konnte ich das nicht. Natürlich ist die Pizza auf dem Foto nicht nur ohne Mozzarella, sondern auch ohne irgendwelchen fetttriefenden veganen Käseersatz und auch …